取胡蘿蔔100 克洗淨切小(xiǎo)丁,與粳•←&米100 克同煮成粥,早晚空(kōng)腹食δΩ ©用(yòng)。
胡蘿蔔素有(yǒu)“小(xiǎ≈×βπo)人(rén)參”之稱。現(xiàn)代醫(yīΩ§≥)學研究證實胡蘿蔔營養豐富,除含維生(sδσhēng)素B1、B2外(wài),還(hái)< ✔含有(yǒu)胡蘿蔔素,可(kě)在人(rén)體(tǐ)內(nèi)很(®<©hěn)快(kuài)轉化(huà)為(wèi✘≥↔ )維生(shēng)素A ,能(néng)潤滑皮膚,防止皮膚老(lǎo)化(λ↔₩huà)。常食能(néng)減少(shǎo)頭屑,שδ★而且可(kě)生(shēng)發。該粥對(duì)∏♦¥防止面部皮膚幹燥、老(lǎo)化(huà),較為(wèi)有(yǒu)效,€ ✔也(yě)适宜于老(lǎo)人(rén)食欲不(b'₹±↑ù)振或消化(huà)不(bù)良等症。
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